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¿Qué aspectos deben considerar las empresas, durante las inspecciones FSMA esta temporada 2018?: Revise el nuevo boletín de Inocuidad

Este boletín es desarrollado por el Comité de Inocuidad de ASOEX

 

inocuidad-alimentariaEn su boletín Nº24, el Comité de Inocuidad de ASOEX, explica los aspectos más importantes que las empresas deben tener en consideración al momento de tener una inspección de inspectores del FDA en relación al cumplimiento de las normas FSMA, las cuales comienzan a operar el 26 de enero próximo para las empresas grandes (+ de USD $500.000).

Aspectos como Agua; Acopio de materiales y manejo de los mismos; Acabados de pisos y paredes, así como materias en líneas de proceso son algunos de los puntos que se clarifican en la guía a la que puede acceder, haciendo clic AQUÍ

Fuente: SimFRUIT



 

 

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